Detail kurzu

Kurz Cukrár

Popis kurzu

Chcete sa stať odborníkom v oblasti cukrárstva? Zdokonaľte sa v tom, čo vás baví a napĺňa. Získajte všetky zručnosti v priebehu akreditovaného kurzu vo VaV a certifikát, ktorý je potrebný pre prácu alebo podnikanie v tejto oblasti. Splňte si svoj sen vo VaV Akademy – vyberte si KVALITU a osvedčené vzdelávanie aj s praxou. Tešíme sa na vás!

⇒ kurz cukrár/cukrárka v rozsahu 280 hod. (teoretická + praktická časť), akreditovaný Ministerstvom školstva, vedy, výskumu a športu SR





Obsah kurzu

⇒ Hygiena, sanitácia a BOZP v cukrárskej výrobe

⇒ Suroviny a základné výpočty

⇒ Cukrárska technológia

⇒ výroba rôznych druhov cukrárenských ciest, hmôt a základných druhov poliev

Cieľová skupina

⇒ záujemcovia, ktorí sa chcú uplatniť v cukrárenskej výrobe, alebo sa chcú venovať cukrárstvu samostatne ⇒ pre prihlásenie sa do kurzu nie sú potrebné žiadne vstupné vedomosti ani skúsenosti v tejto oblasti

Poznámka k cene

Kurz ZADARMO (preplatený úradom práce) cez projekt RE-PAS. Pre samoplatcov cena 479 € po využití zliav. Možnosť splátok bez navýšenia.

Kontaktná osoba

Mgr. Zuzana Palková
+421 948 996 639
info@vav.sk





Organizátor