Detail kurzu

KURZY z gastronómie - ( Riaditeľ/ka, F&B - Prevádzkar, Sales Manager, čašník/čka, kuchár, barman/ka, recepčný/ná

Z&T PRO Solutions s.r.o.

Popis kurzu

Ponúkame odborné poznatky a zručností nevyhnutných k výkonu povolaní prevádzkára, animátora, kuchára, čašníka a všetkých zvyšných pozícií v oblasti gastronómie.

Kladieme dôraz na:

  • organizácia reštauračného stravovania a vedenie týmu ľudí
  • psychológiu obsluhy a predaja
  • základné a pokročilé poznatky z etikety, spôsoby jednania, správania a vystupovania ( možnosť vyskúšať (aj v praxi)
  • výpočty prípravy jedál
  • postupy prípravy jedál možnosť vyskúšať (aj v praxi)
  • vytváranie animačných programov

Obsah kurzu

Vysvetlenie a využitie v praxi:

  • organizácia reštauračného stravovania
  • psychológia obsluhy a predaja
  • komunikácia a prezentovanie služieb zákazníkom
  • zhrnutie a teoretickej a praktickej časti


Cieľová skupina

  • osoby (zamestnaní alebo nezamestnaní), ktorí sa chcú uplatniť v profesii.
  • osoby ktorú chcú rozšírenie kvalifikácie v spomínaných odboroch
  • pre tých, ktorí chcú začať podnikať ako SZČO v reštauračných a pohostinských službách, v cestovnom ruchu a turizme


Miesto a termín školení dokážeme prispôsobiť Vašim požiadavkám, buď priamo v našich priestoroch alebo priamo u klienta.

Certifikát Po doplatku poskytujeme aj osvedčenie o kurze Poznámka k cene

Školenia sa realizujú každý mesiac po celom SR

Hodnotenie




Organizátor



Ďalšie termíny kurzu
Termín Cena Miesto konania Zarezervovať