Kurz: Food seminář RSPO a UTZ

Popis kurzu

9.00 – Začátek

RSPO – Roundtable on Sustainable Palm Oil Certifikácia RSPO udržitelnosti hospodaření s palmovým olejem Chain of custody – certifikace zpracovatelského řetězce

  • Úvod – základní informace o RSPO, aplikace certifikace v podmínkách ČR
  • Představení palmového oleje, derivátů a dalších výrobků
  • Požadavky normy – schéma, moduly, e-trace, označování a logo
  • Certifikační proces

12.00 – 13.00 – Přestávka – oběd

13.00 – 15.30

UTZ Certified Chain of custody Cocoa Certifikace udržitelnosti hospodaření s kakovými výrobky Chain of custody – certifikace zpracovatelského řetězce

  • Úvod – základní informace o UTZ Certified, aplikace certifikace v podmínkách ČR
  • Představení primárních výrobků z kakaových bobů a další kakaové produkty
  • Požadavky normy – programy sledovatelnosti, The Good Inside Portal, značení, logo
  • Certifikační proces



Cieľová skupina

Potravinářský průmysl



Kontaktná osoba

Katarina Chaloupecká
+420 210 088 268
katarina.chaloupecka@cz.bureauveritas.com


Organizátor